LÚPUS E A ALIMENTAÇÃO

LÚPUS E A ALIMENTAÇÃO O trabalho nutricional soma-se ao tratamento médico e proporciona melhora da qualidade de vida do portador que também deve ter uma rotina de atividade física e bons hábitos de vida. A organização alimentar começa com uma rotina de refeições que deve ser realizada de 3 em 3 ou de 4 em 4 horas. Assim, as refeições principais, almoço e o jantar, devem ser intercaladas com lanches. No cuidado nutricional básico as principais dicas são: evitar alimentos enlatados, ricos em conversantes e industrializados. Dar preferência aos alimentos naturais; aumentar o consumo de frutas e hortaliças; evitar doce e diminuir o açúcar simples. Aproveitar o sabor natural dos alimentos; preferir alimentos integrais (arroz, pão); evitar gordura trans e gordura saturada; diminuir o consumo de embutidos e alimentos condimentados (caldos prontos, molhos, salsicha, presunto, pastas de alho com sal). Os alimentos com propriedades funcionais, ou seja, aqueles que além da função básica de nutrir também previnem doenças, amenizam sintomas e melhoram a saúde, são excelentes alternativas para o portador do Lúpus. Muitos auxiliam nossas reservas e combatem os radicais livres. Assim, são indicados: cenoura, abóbora, tomate, melancia: ricos em carotenóides; alho: rico em alicina; frutas oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas): são ricas em óleos vegetais, vitamina E e selênio (castanha do Pará). acerola, laranja e outras frutas cítricas: ricas em “Vitamina C”. Melhorar o sistema imune também é possível com uma alimentação equilibrada e fundamental para o controle do Lúpus. Nesta linha de trabalho o nutricionista pode prescrever alimentos ricos em ômega 3 e em probióticos, como os leites fermentados e os iogurtes. Caso o portador tenha dificuldade em consumir este tipo de alimento, é possível a manipulação, em cápsula ou sachês de Lactobacillus, sempre com prescrição personalizada. Todo o trabalho nutricional deve ser personalizado para que o portador tenha em mãos um plano alimentar eficaz e seguro. A Nutrício possui programas nutricionais específicos para o controle do Lúpus. Trabalhamos também com o planejamento de refeições e criação de cardápios familiares (serviço de Personal Health disponível para todo o Brasil). Encontre o nutricionista mais próximo de você pesquisando em nossa Rede Credenciada de Nutricionistas. Texto: Mariana Braga Neves (Nutricionista) e Paula Silva Amora (Nutricionista)